[공공뉴스] 오는 5월 2일 정선아라리공원 일원에서 ‘2015 정선수리취떡 문화축제’가 개최된다. 이번 축제에서는 수리취 나물찾기 대회, 수리취 송편빚기 대회, 수리취떡 삼행시 짓기, 수리취 떡메치기 체험 및 떡 길게 잇기 대회 등의 행사 열린다.

수리취는 산나물중의 왕이라고 불릴만큼 봄철 미각을 살려주는 대표적인 산나물로 우리 선조들은 4대명절인 하나인 단오에 수리취를 뜯어 취떡을 해먹었다. 수리취의 효능은 비타민C는 물론이며 아미노산함량이 풍부하고 쌉쌀한 맛과 함께 위액 분비를 촉진시키고 이러한 작용으로 입맛을 돋워주고 있다.