[공공뉴스] 전국 최대 마늘 주 생산지인 전남 고흥 지역에는 요즘 농민들의 마늘종 수확이 한창이다.

‘마늘종’은 입맛을 잃기 쉬운 환절기인 요즘 살짝 데친 후 된장에 무쳐 먹거나 멸치, 간장 등을 넣어 조려서 먹으면 입맛을 돋우는 강장식품으로 인기가 높다.