[공공뉴스=이민경 기자] 영화 ‘기생충’을 통해 전 세계적으로 열풍을 일으킨 ‘짜파구리’(짜파게티+너구리) 덕분에 다시마의 본고장 전남 완도에도 관심이 쏠리고 있다.

짜파구리 인기에 너구리 판매가 급증하면서, 너구리에 들어가는 완도산 다시마 사용량도 함께 늘어났기 때문. 농심은 최고의 품질을 자랑하는 완도산 다시마 확보를 통해 너구리와 짜파게티의 인기를 이어간다는 계획이다.   

농심은 1일 앞으로 2달여간 진행되는 완도군 금일도 다시마 경매에 참여해 고품질의 다시마를 발빠르게 구매하기로 했다고 이날 밝혔다.   

올 1월부터 4월월까지 농심이 너구리 생산에 사용한 다시마 양은 총 150톤으로 전년 대비 30%가량 증가한 규모다. 

농심은 매년 400톤의 완도 다시마를 구매해 너구리 생산에 사용하고 있는데, 지난해 말 추가로 확보한 다시마까지 대부분 사용하는 등 올해 짜파구리 열풍으로 다시마 비축 물량이 연초부터 빨리 소진됐다고 설명했다. 

이에 농심은 이날 전남 완도군 금일도에서 열린 올해 첫 다시마 위판(경매)에 참여해 햇다시마 구매에 들어갔다. 

농심 구매 관계자는 “올해 코로나19로 조업에 영향이 있을 수 있어서 다시마 시세 변동을 예의주시하고 있다”면서도 “가격을 떠나 품질이 뛰어난 다시마를 선별 구매해 너구리를 사랑하는 고객들에게 한결 같은 맛과 품질을 제공하는 것이 최우선”이라고 말했다.

농심은 짜파구리가 제품으로도 출시된 만큼 다시마 작황과 시세 등을 고려해 올해는 400톤 이상의 다시마를 구매할 수도 있다는 입장이다.  

농심의 완도 다시마 사랑은 올해로 38년째다. 너구리 출시 당시인 1982년부터 올해까지 누적 구매량이 1만5000톤이 넘는다. 농심이 한해 구매하는 다시마는 국내 식품업계 최대 규모로, 이 지역의 연간 건다시마 생산량의 15% 수준이다.

농심에 다시마를 납품하고 있는 협력업체 신상석 대표는 “올해는 짜파구리 인기에 완도 다시마도 귀한 대접을 받고 있다”며 “너구리와 짜파구리의 인기비결 중 하나로 다시마가 꼽히는 만큼, 최상품의 다시마를 빠르게 확보하는 데 만전을 기하고 있다”라고 말했다. 

농심의 오랜 완도 다시마 사랑은 지역사회와의 상생 모범 사례로도 알려져 있다.

한편, 농심은 너구리를 개발 당시 차별화된 해물우동의 맛을 구현하기 위해 완도 다시마를 선택했다. 별도 가공없이 그대로 들어가는 완도 다시마는 너구리의 상징으로 꼽힌다.

너구리는 오동통한 면발과 얼큰한 우동국물이 특징으로, 매년 약 1000억원의 매출을 올리는 라면시장 대표 인기제품이다.